トマト ソース を 使っ た 料理
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トマト ソース を 使っ た 料理. トマト缶はカットではなくホールを使う！ （カットは水分が多いため） 炒めるときは周りから焦げていくので注意！！ 耐熱のゴムベラがあると便利です。 トマトソースを使った料理. トマトを使った加工品のひとつとして知られているトマトペースト。 トマトペーストとはトマトを加熱して裏ごしし、煮詰めたもの で、なんと6個分のトマトを1個分の量にギュッと濃縮しているんです。 水分が少なく、味が凝縮されているので、煮込料理やスープなどにピッタリです。.
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