ホルモン 炒め 油

当記事では、 ホルモンの「あぶら」を「油」ではなく、「脂」という表記で指しています。 この理由は下記になります。 脂質には「脂」と 「油」の2種類がある 「脂」とは常温で固体の物を指す(肉の脂質や固形バターなど).

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