おひたし だしなし
きょうの料理レシピ （火） 献立上手.
おひたし だしなし. ・だし 大さじ6 ・薄口しょうゆ 大さじ2 ・削り節 ＊適宜. だしと酒を合わせた ものを醤油代わり に。焼き鳥にはおろ しニンニクも添えて。 だしを上手く使えば、塩分を控えても味が物足りない. 美味発見 厚けずりは､ｺｸのあるだしをとるためにだし専用の厚さで削りました｡みそ汁､そば､うどん､煮物のだし取りに最適です｡ ご家庭で本格的なだしをお楽しみください｡ だし抽出時間：10分～分 使用用途.
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